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厨房使用率很高，所以在装修中要注意每一个细节，尽量减少日后生活的不便和烦恼。
根据房屋朝向和结构选择布局类型。为了让厨房操作流程变得更顺畅，可以把厨房分成
四个主要工作区——烹饪区、操作区、储存区和清洗区。合理安排四个区域，使其相互配合，形成符合人体工程的工作三角，每一件物品都近在手边。
厨房大致可归纳为四个区域
A.烹饪区 B.清洗区 C.操作区 D.储藏区
A.烹饪区
主要分为明火烹饪和电子烹饪两种类型：
明火烹饪需要注意的几点原则性问题：
a.离冰箱的距离要500mm以上
b.离排烟管道尽量近
c.有可以悬挂上吸和侧吸式油烟机的墙体，或者选择下吸式油烟机和集成灶
电子烹饪区包含了以下两类物品
I类：烤箱、蒸箱、电磁炉、电陶炉（固定电器，嵌入式设计）
II类：电饭煲、微波炉、电水壶、豆浆机、榨汁机（可移动电器、留有足够的放置区域）
烹饪区域要方便拿取配料、碗具、炊具。
（i字型厨房适合收纳不多空间较窄的空间）
B.清洗区
清洗区是指的清洗物品用的水盆或者电子清洗设备，设计要注意以下三点问题：
a.清洗完的半成品食物方便操作区取用；
b.清洗完的炊具、碗具方便放置和储藏；
c.清洗区的定位一定是厨房自然采光比较好的位置；如果自然采光受限，可以考虑通过灯光布局进行补充。
清洗区的电器设备清单：
a.垃圾粉碎器、直饮水设备、洗碗机、消毒柜等
b.以上物品都涉及电路，对电路排布和功率大小要有提前的预案准备。
（L型布局的厨房适合各种户型）
C.操作区
操作区是指对清洗后的食物进行二次加工处理的区域，大体可概括为满足切菜、配菜、备菜的区域。
厨房操作区的设计主要是对尺寸的分配，从台面比例分配来说，操作区，灶具和水盆，移动电器各占1/3。如果在小厨房的设计中，可以忽略移动电器位置，尽力实现其余两个功能各占一半的尺寸划分。
（U字形厨房适合厨房空间较为宽敞的户型）
D.储藏区
橱柜储藏区
独立储藏区
这个区域是配合厨房三区的重要区域。主要分为碗具储藏、炊具储藏、配料储藏、干货储藏。
（双i字形厨房同样适合厨房空间宽敞的户型）
合理利用抽屉、吊柜、台板、挂架、高柜，进行收纳储藏。
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